Restaurante português · Café Obernau – Speisekarte
Was Sie bei Restaurante português · Café erwarten können: typische Gerichte der Kategorie Portugiesisch mit Richtpreisen für die Schweiz.
- 12 typische Gerichte
- CHF 22–42 Richtpreis Hauptgerichte
- 3 davon vegetarisch oder vegan
- Portugiesisch Kategorie
Richtpreise in Schweizer Franken, basierend auf üblichen Preisspannen in der Schweiz. Keine Preise des Betriebs.
Ernährungsformen & Service bei Restaurante português · Café
Zu vegetarischen, veganen oder allergenfreien Angeboten liegen uns für diesen Betrieb keine Angaben vor. Fragen Sie am besten direkt im Lokal nach.
Tipps für Ihren Besuch
- Achten Sie auf das Tagesmenü am Mittag: Es umfasst oft Suppe, Hauptgang und Kaffee zu einem moderaten Preis.
- Viele Hauptgänge sind reichlich bemessen; fragen Sie, ob eine halbe Portion oder das Teilen einer Platte möglich ist.
- Brot, Oliven und Käse, die unaufgefordert auf den Tisch kommen, werden mancherorts verrechnet – einfach kurz nachfragen oder zurückgeben.
Über die Kategorie «Portugiesische Restaurants»
Die portugiesische Gemeinschaft zählt zu den grössten ausländischen Bevölkerungsgruppen der Schweiz, besonders in der Romandie und im Wallis. Entsprechend verbreitet sind Lokale mit Hausmannskost aus Portugal: Stockfisch in zahlreichen Zubereitungen, gegrillte Sardinen, Poulet vom Holzkohlegrill mit Piri-Piri und kräftige Eintöpfe. Die Portionen fallen grosszügig aus, dazu trinkt man Vinho Verde oder Rotweine aus dem Douro und dem Alentejo.
Öffnungszeiten
| Mo–Di | geschlossen |
|---|---|
| Mi | 19:00–23:00 |
| Do | geschlossen |
| Fr | 19:00–00:30 |
| Sa | 10:00–00:00 |
| So | 10:30–00:30 |
Häufige Fragen: Portugiesische Restaurants
Was ist Bacalhau?
Bacalhau ist gesalzener und getrockneter Kabeljau, der vor dem Kochen ein bis zwei Tage gewässert wird. In Portugal kennt man unzählige Rezepte dafür, etwa mit Kartoffeln und Ei, als Auflauf mit Rahm oder als frittierte Krokette.
Ist portugiesisches Essen scharf?
Grundsätzlich nicht. Gewürzt wird mit Knoblauch, Lorbeer, Paprika, Koriandergrün und Olivenöl. Schärfe kommt nur über die Piri-Piri-Sauce ins Spiel, die beim Grillpoulet meist separat gereicht wird, sodass jeder selbst dosieren kann.
Was trinkt man zu portugiesischen Gerichten?
Zu Fisch und Meeresfrüchten passt Vinho Verde, ein leichter, leicht perlender Weisswein aus dem Norden. Zu Fleisch werden Rotweine aus dem Douro oder Alentejo serviert, zum Abschluss ein Portwein oder ein starker Espresso, die Bica.